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La nostra ultima frontiera è la produzione di fiori eduli (commestibili). Questo particolare alimento di prima gamma, come tutti i nostri prodotti destinati all’alimentazione, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il loro utilizzo in cucina trasforma i nostri piatti in un nuovo tripudio di colori, odori e gusti.
Per questo prodotto fresco di breve conservazione (3-4 giorni) è molto importante la vicinanza tra produttore e consumatore, il km 0 significa raccolti al mattino e consegnati in un paio d’ore.
Attualmente commercializziamo 8 varietà a seconda della stagione: viola, calendula, nastruzio, fuchsia, pisello, agerato, begonia e tagete.
Quantità:
Produzione:
Scadenza:
| Dieta | vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free |
|---|---|
| Logistica | fresco |
Presso la Fondazione Orchidea, molte persone (non necessariamente del ramo) hanno la possibilità di collaborare a questo progetto grazie ad un inserimento socio-professionale.
La produzione di bacche, verdura, miele e molto altro sono di qualità e basata sull'agricoltura biologica. Principalmente, le colture sono in campo aperto, altre sono in serre, ma è tutto svolto in maniera sostenibile e in armonia con l'ambiente.
Su Terranostra trovate principalmente prodotti locali che provengono dal Ticino. Selezioniamo attentamente i nostri produttori.
Aggiorniamo i nostri prodotti settimanalmente secondo la disponibilità del vero e unico produttore di Terranostra: la natura.
Combattiamo tutti i giorni per un mondo migliore: i nostri imballaggi sono riutilizzati e rispettiamo l'ambiente in ogni nostra scelta.
Siamo l'alternativa più giusta ed etica che rispetta e valorizza i piccoli produttori della nostra regione.
